Teflon Tencere Güveci
Yarım kg
kuzu kuşbaşı
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
3 adet
domates
3 adet sivri
biber
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ
Teflon tencereye üst üste et, kıyılmış
sarımsak,
soğan, sivri
biber ve küp doğranmış
domates konur. Tuz serpilir, yağ gezdirilir. Kapak kapatılır, tencere hızlı ateşe oturtulur. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır, 50 dakika pişirilir. Karıştırarak servise sunulur.