Taze Zerdeçallı Pilav
http://www.verita.com.tr
1 çay kaşığı rendelenmiş Verita Taze Zerdeçal
1 çay kaşığı
zeytinyağı
1 adet
soğan
1 paket dolmalık
fıstık
2 su bardağı
pirinç
2 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı dolma baharatı / yenibahar
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Küp küp doğranmış
soğanları dolmalık
fıstıklar ile beraber
zeytinyağında kavurun. Pirinçleri yıkayıp süzün. Bir tencereye aldığınız
pirinçlerin üzerine et suyu ilave edin. Zerdeçal, dolma baharı, tarçın, toz şeker ekleyin. Tuz ilave ederek göz göz olana dek orta ateşte, daha sonra da kısık ateşte pişirin. Pirinçler yumuşayınca altını kapatıp 10-15 dakika demlenmesi için bekletin. Servis tabağına koyarken ters çevirip, ılık servis ederek sunabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/taze-zerdecalli-pilav-137398.jpg)