|
|
Taze Zahterli Zeytin Salatası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172730
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2023
122 defa indirildi / yazdırıldı
|
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
1 demet taze zahter
½ tatlı kaşığı tuz
250 g biberle doldurulmuş yeşil zeytin
60 ml sızma zeytinyağı
30 ml nar ekşisi
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tatlı pul biber
Taze zahterleri ayıklayın. Yarım tatlı kaşığı tuzla ovup yıkayın ve süzün.
Acısını biraz almış olursunuz.
Zeytinleri iyice yıkadıktan sonra halka şeklinde doğrayın ve zahterle karıştırın.
Karışıma kalan malzemeleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sunum tabağına alarak servis edin.
Not: İsteğe göre limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
|
