Avuç içine alınıp sıkılan un toz toz kalır, avucun içinde şekil almaz ise tazedir. Un avucunuzda topaklanıyorsa kullanmayın. Bayattır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
TAZE UN tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir.
TAZE UN tarifi, 2,515 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.