Taze Soğanlı Mücver
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 dilim ekmek içi
100gr. beyaz peynir
3 yumurta
Karabiber
Tuz
Soğan ve maydanozları ayıklayıp incecik doğrayın, ekmek içi, beyaz peynir, yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırıp teflon tavada önlü arkalı pişirin, sarımsaklı yoğurt veya domates soslarıyla servis yapabilirsiniz.
