Kısa URL: https://ml.md/lc71207
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2011
2,432 defa indirildi / yazdırıldı
1 Salatalık
1 çorba kaşığı kıyılmış Maydanoz
2 su bardağı Yoğurt
Biraz tuz
1 taze soğanın yeşil kısmı
Salatalığı soyun ve rendeleyin. Taze soğanı ince ince kıyın. Salatalık ve kalan malzemelerle karıştırın. 1 dakika kadar çatalla çırpın. Buzdolabına koyarak biraz soğutun. Bu cacığı sebze ve etlerle birlikte servis yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc26475
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2008
3,194 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr. yoğurt
2 adet salatalık
2 adet taze soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam dereotu
tuz
Yoğurdu bir kasenin içinde çırpın. Soğanı ince ince kıyın. Rendelenmiş salatalık ile karıştırın ve yoğurda ilâve edin. Tuzu da katarak iyice çırpın. Cacığın üzerini dereotu ile süsledikten sonra zeytinyağı damlatın ve servis yapın.
Not: Maydanoz ve dereotu gibi yeşillikler ince ince kıyıldıktan sonra yoğurt ile karıştırıldığı takdirde bütün yoğurtlu salatalara lezzet verecektir.
Cacığın içine de kıyılmış maydanoz ve tereotu ilavesi yapabilirsiniz.
Mevsimine göre taze soğan veya taze sarımsak da yoğurda ayrı bir lezzet verecektir.
