Taze soğandan çiçek şekli vermek
Taze soğanlara çiçek biçimi vermek için, sakallı başlarını kesip atın. Her taze soğan dalını keskin bir bıçakla boylamasına 2,5 cm uzunluğunda 4-5 kez yarın. Yarılmış dalları, kıvrılmaları için 1 saat buzlu su içinde bekletin.
