Malzeme:
1 demet taze soğan
tuz
kırmızı biber
1 çay bardağı mısır unu
yarım demet marul
3 yumurta
Yapılışı:
Soğanlar ayıklanıp ince doğranır. Doğranmış marul, tuz, kırmızı biber, un, yumurta konup iyice karıştırılır. Kaşıkla alıp kızgın yağa atılır. Kaygana gibi pişirilir.
|
