Taze Mücver
3 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 adet kabak
1 adet patates
Un
Karabiber
Tuz
Kızartma yağı
Kabak ve patates çiğ olarak rendelenir. Suyu sıkılır. Maydanoz ve dereotu çok ince kıyılır. Diğer malzemeler eklenir. Cıvık ancak bütünleşmiş bir harç yapılır. Tavaya derin yağ konur, kaşıkla dökülür ve kızartılır.
