Taze Fasulye Püresi
Yarım kg taze
fasulye
1 adet kuru
soğan
1 adet
patates
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Fasulyeler ve
patates ayıklanır birkaç parçaya kesilir. Soğan ince kıyılır. Tencereye aktarılır. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su,
zeytinyağı ve tuz eklenir. Fasulyeler yumuşayana kadar haşlanır. Suyu ile birlikte robottan geçirilir, püre yapılır. Izgara et
yemeklerinin yanında servise sunulur.