Taze Bezelye Yemeği
1 kilogram taze
bezelye
1 adet kuru
soğan
2 diş
sarımsak
1 adet
domates
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
domates salçası
Su
Sıvı yağ
Bezelyeleri güzelce temizleyip yıkayın.
Soğanı ve
sarımsakları ince ince doğrayın.
Sıvı yağı
soğanlarla birlikte tencereye ekleyin.
Soğanları tamamen pembeleşene kadar kavurduktan sonra
salçaları da tencereye ilave edin.
Biraz daha kavurduktan sonra
sarımsak ve
bezelyeleri ekleyin.
Bu sırada
domatesi küp küp doğrayın.
Doğranmış
domatesleri de ekledikten sonra tencerenin kapağı kapatın ve yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pişme esnasında tencerede yeteri kadar su kalmazsa biraz daha su ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Taze
bezelye yemeğiniz hazır. Hemen sıcak servis edebilirsiniz.