Taze Bakla Salatası
30-40 adet taze bakla
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Baklaların iki ucu alınır, az suda yumuşayana kadar haşlanır. Sonra ufak ufak doğranır. Servis tabağına aktarılır. Üzerine ince kıyılmış dereotu ve sarımsak katılır, karıştırılır. Limon suyu, zeytinyağı gezdirilir. Tuz serpilir.
