|
|
Tavuklu Tukmaş (Kırgızistan) |
 |
Kudret
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.07.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc25677
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2008
2,507 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram tavuk eti
1 kaşık margarin
2 adet soğan
2 adet havuç
1 kaşık un
Baharat
2 adet yumurta
1 çay bardağı su
Tavuğu pişirip suyundan alın ve kesin. Hamuru yayın ve tukmaşı kesin. Tukmaşı suya atın, 5-6 dakika pişirin. Pişince içine doğranmış et ve soğanı atın. Çorba türünden bir yemek.
Not: Tukmaş Hamurun adıdır.
|
|
