|
|
|
Tavuklu Sezar Salata |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc101200
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2014
1,685 defa indirildi / yazdırıldı
|
½ adet göbek salata
2 dilim tost ekmeği
1 demet maydanoz
2 adet ançuez filetosu
1 adet Keskinoğlu Tavuk göğüs
1 adet Keskinoğlu yumurta sarısı
30 g krema
30 g hardal
15 g ançuez ezmesi
20 g parmesan
1 yemek kaşığı sirke
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı Ravika Zeytinyağı
Tuz,karabiber
Göbek salataları bol su ile yıkayıp 15 dakika suda bekletin. Daha sonra salataları doğrayıp, havlu kağıt ile kurutun. Sosu hazırlamak için Ravika zeytinyağı hariç bütün malzemeyi oval bir kapta çırpma teli ile karıştırın. Zeytinyağını karışıma yedirin. Salata yapraklarını sosa ilave ederek harmanlayın.Hazırladığınız salatayı geniş bir kaseye alarak üzerine kızarmış tost ekmekleri, doğranmış maydanoz, ançuez filetoları koyun . Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile açın. Tuz ve karabiber ilavesi ile tatlandırın. Önceden kızdırılmış tavaya biraz yağ ilave edin. Tatlandırdığınız tavukları tavaya alın ve pişirin. Sezar salatanın üstünde servis edin.
|
|
Tavuklu Sezar Salata Tarifleri Keskinoğlu Yemek Tarifleri
|
|
