Tavuklu Sebzeli Patates Dolması
4 adet
patates
400 gram kuşbaşı
tavuk eti
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1 çay bardağı
bezelye
2 adet kırmızı dolmalık
biber
Patateslerin içlerini oyup çıkan içleri küp şeklinde doğrayın. Havuçları,
soğanı,
tavuk etlerini ve dolmalık
biberleri tereyağında tavada sote edin. Sonra sote ettiğiniz bu sebzeleri ve
tavuk etini oyduğunuz
patateslerin içlerine doldurup tencereye yerleştirin. Üzerine bir su bardağı sıcak su döküp 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Pişince sıcak olarak servis yapın.