Tavuklu sebze çorbası
4 kişilik Malzemesi
1 çorba kaşığı margarin
Yarım tavuk göğüs eti
1 havuç,
1 kabak
1 patates,
1 domates
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
6 su bardağı su
Tuz, karabiber
6 bardak suyu tencereye alın. Tavuk etini ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavuk etini kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel telayırın.
Havuç, kabak, domates ve patatesi temizleyip küp küp doğrayın. Kaynamakta olan tavuk suyuna sebzeleri ve margarini ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayınca tavuk etini ilave edip tuz ve karabiberi serpin. 5 dakika sonra ateşten alıp sıcak olarak servis yapın.
