Tavuklu Salata
Hilal Akcil
3 Adet Tavuk Göğüsü
2 Su Bardağı Yoğurt
5 Çorba Kaşığı Mayonez
1/4 Demet Dereotu
1/4 Demet Maydanoz
20 Adet Kornişon Turşu
1 Çay Bardağı Ceviz (dövülmüş)
2 Çay Kaşığı Tuz
Tavuk etlerini yıkayıp haşlayalım. Soğuduktan sonra didikleyelim. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyalım, kornişon turşuları minik minik doğrayalım. Yoğurtla mayonezi karıştıralım. Bu karışımla didiklenmiş tavuk etlerini, dereotunu, maydanozu, kornişon turşusunu, dövülmüş cevizi ve tuzu harmanlayalım. Bir servis tabağına alıp maydanoz yaprakları ve cevizle süsleyip servis edelim.
