|
|
|
Tavuklu Peynirli Börek |
 |
ezo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.09.2008
Mesajlar: 58
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc76333
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2012
2,016 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
2,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
İçi için
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
200 gram tavuk göğüs eti
3 sap taze soğan
4 adet kuşkonmaz
Öncelikle hamuru yoğurmak için tüm malzemeyi bir kabın içine alın ve yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. Hamuru dikdörtgen bir fırın kabının her yerine güzelce döşeyin. Üzerine haşlanmış tavuk etini iri parçalar halinde yerleştirin. Kuşkonmaz ve taze soğanı da irice doğrayıp yerleştirin. Diğer bir tarafta yumurta, süt ve unu çırpın. Bu karışımı tepsiye yerleştirdiğiniz tavuk etlerinin üzerine dökün. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişip fırından alın. Ilık halde dilimleyerek servis yapın. Doyurucu bir yemek olacaktır.
|
|
Tavuklu Peynirli Börek Tarifleri Sosisli Börek Tarifleri
|
|
