Tavuklu Patates
1 adet orta boy havuç
1 adet kuru soğan
4 adet orta boy patates
1 parça tavuk göğsü
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kimyon
2 su bardağı su
Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan alalım. Sıvı yağımızı ekleyelim ve soğanı pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra küp küp doğranmış havuçları ve kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini tenceremize alalım, kavurmaya devam edelim. Daha sonra salçayı ekleyelim tekrar kavuralım. Soyup küp küp doğradığımız patatesleri tenceremize alalım Bir-iki dakika daha kavuralım. Daha sonra tuzunu ve kimyonunu ekledikten sonra bir su bardağı su döküp kapağını kapatalım ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim daha sonra servis yapalım.
