Tavuklu Mısırlı Krep
1 adet
yumurta
1 adet kuru
soğan
0.5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı
mısır
2 adet
tavuk göğsü
3
yemek kaşığı sana Crème Bonjour
0.5
yemek kaşığı köri
3 diş
sarımsak
125 gr un
1 su bardağı
süt
3.5 su bardağı ayçiçek yağı
Unu ve tuzu birlikte eleyerek ortasını havuz biçiminde açın. Ortasına
yumurtayı kırın. (Ya da bu işlemleri bir kase içinde yapın). Yavaşca
sütü azar azar ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar telle iyice karıştırarak çırpın. Krep tavasını iyice kızdırın. Tava kızınca bir fırça ile ayçiçeği yağı sürün. İyice kızgın tavaya altını kaplayacak kadar hamur döküp, bir kez alt üst ederek, iki tarafı da altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirin. Diğer krepleri de aynı şekilde pişirin.