Tavuklu Milföy
Malzeme
- 4 adet tavukgöğsü
- 8 adet milföy
- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 10 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta sarısı
- Tuz ve karabiber
- Sosu:
- 1 kutu Sana crème bonjour salatalık turşu & dereotlu sandviç sürme
- 1,5 su bardağı yoğurt
- ½ demet taze nane
Hazırlanışı
1. Yayvan bir tavada Sana Crème Bonjour kızdırıp içine şerit şerit doğranmış tavukları ekleyip kavurun.
2. Tavuklar renk alınca kıyılmış çarliston biberleri ve sarımsakları ilave edip kavurun.
3. Tuz ve karabiber de ilave edip soğuması için tabağa alın.
4. Milföyleri ortadan ikiye kesip, harç ile sarıp, tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
5. Sosu için Sana crème bonjour salatalık turşu & dereotlu sandviç sürmeyi, yoğurdu ve kıyılmış taze naneyi karıştırıp, tavuk milföylerin yanında servis edin.
