Tavuklu Makarna
https://koreyemek.blogspot.com
Makarna 500gr
Tavuk 300 gr
Kırmız dolmalık biber 1 tane
Yeşil dolmalık biber 1 tane (başka rengi biberlerde kullanılabilir)
Kuru soğan 1 tane
Domates 2 tane
Biber salçası 1 yemek kaşığı
Tuz
Karabiber
Sarımsak
Makarnayı haşlayın. Haşlanırken tuz ve yağ ekleyin. Soğuk suda bir kere yıkanıp suyu çıkarın. Tavada önce sarımsağı soteleyin. Tavuğu önceden tuz, karabiber ve zencefil tozu ekleyerek 30 dk bekletin ve soteleyin.
Küp küp doğranan sebzeleri ilave edin ve birlikte soteleyin. Salça ve domatesi ekleyin. Kaç dakkika soteleyin. Kapağı kapatarak 5 dakkika pişirin. Defne yaprağı ekleye bilir. Son olarak haşlanan makarnayı ilave edin iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
