Tavuklu Kuru Fasulye
1 Su Bardağı Kuru Fasulye
2 Parça Tavuk Göğüs
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Yeşil
biber
1 Adet KırmızıBiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kara
biber
Akşamdan ıslatılan
fasulyeyi 20 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavukları küp şeklinde doğrayın. Soğan ve yapla birlikte bir tencereye
koyun. Tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Soğanlar pembeleşince,
salçayı, tuzu ve kara
biberi içine atın. Fasulyeyi ve doğranmış
biberleri ilave edin. Üzerini kapatacak kadar sıcak su koyup pişirin.