Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > Tavuklu Kağıt Kebabı (3,260 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Tavuklu Kağıt Kebabı



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Tavuklu Kağıt Kebabı

1 kg piliç
6 dilim macar salamı
3 dilim jambon
100 gr rendelenmiş gravyer peyniri
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber
1 baş iri soğan
3 iri domates
6 kahve kaşığı su
3 çorba kaşığı mısırözü yağı
4 çorba kaşığı margarin
2 körpe havuç
1 demet maydanoz
6 adet defne yaprağı
6 adet yağlı kâğıt

Tencereye 1 çorba kaşığı margarin, iki çorba kaşığı mısırözü yağı (zeytinyağı da olur) konur. Orta ateşte tavuğun her tarafı kızartılır. Tencere ateşten çekilmeden önce tavuğa limon suyu serpilir. Tavuk tencereden çıkartıldıktan sonra butları ve kanatları ayrılır. Gövdesi de ortadan ikiye bölünür. Tavuğun sakatatı küçük küçük doğranır. Havuçların üstü kazınıp biraz haşlanarak tavla zan büyüklüğünde doğranır. Tenceredeki yağa bir kaşık mısırözü yağı katılır. İçine ince kıyılmış soğan konduktan sonra tencere orta ısıdaki bir ateşe oturtulur. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca havuç tuz, karabiber, tavuğun sakatatı, kabuğu çıkarılmış çekirdekleri ayıklanmış küçük küçük kesilmiş domates eklenir. Beş dakika birlikte kızartılır ve ateşten indirilir. Her yağlı kâğıdın ortasına küçük kareler halinde bölünmüş birer dilim salam yarımşar dilim jambon konur. Bunların üzerine altıya bölünmüş olan tenceredeki karışım yayılır ve üzerine rendelenmiş gravyer peyniri serpilir. En üste birer parça tavuk defneyaprağı ve bir tutam kıyılmış maydanoz konur. Birer kahve kaşığı su ve yarımşar çorba kaşığı margarin eklendikten sonra kâğıtlar iyice kapatılır ve bir tepsiye yanyana dizilir. Sonra orta ısıdaki bir fınna konur ve 15-20 dakika kadar pişirilir. Kâğıt kebapları fırından çıkarılınca olduğu gibi birer tabağa konur ve servis yapılır.


ML® Sebzeli Kağıt Kebabı için tıklayın


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tavuklu Kağıt Kebabı tarifi, Kebaplar bölümüne ait bir tariftir.
Tavuklu Kağıt Kebabı tarifi, 3,260 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası