Tavuklu Ispanak Soslu Makarna
1 paket burgu makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Sana crème bonjour biberli, peynirli sandviç sürme
Sosu İçin:
500 g ıspanak
3 yemek kaşığı Sana crème bonjour biberli, peynirli sandviç sürme
3 diş sarımsak
1 adet tavukgöğsü
4 adet taze soğan
2 adet çarliston biber
3 yemek kaşığı Sana crème bonjour salatalık turşulu dereotlu peynirli sandviç sürme
½ su bardağı süt
½ su bardağı mısır
Tuz ve karabiber
1. Taze ıspanakları ayıklayıp ince ince doğrayın.
2. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
3. Tavukgöğüslerini şerit şerit doğrayın.
4. Taze soğanları ayıklayıp halka hakla doğrayın.
5. Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp ince ince kıyın.
6. Derin bir tencerede bol su kaynatıp içine makarna, zeytinyağını ve tuzu koyup, 8-10 dakika arası haşlayın. Makarnanın suyunu süzüp içine 2 yemek kaşığı Sana crème bonjour biberli?peynirli sandviç sürmeyi karıştırıp sıcakta bekletin.
7. Yayvan bir tencerede 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour kızdırıp içine doğranmış tavukları ilave edip kavurun.
8. Tavuklar renk alınca içine kıyılmış taze ıspanakları ilave edip ıspanaklar kavrulup suyunu çekinceye kadar sote etmeye devam edin.
9. Ispanaklar kavrulduktan sonra tuzu, karabiberi, kıyılmış sarımsakları ekleyip sote edin. Ispanaklı harcın yarısını sıcak su ile ıslattığınız bir cam kaba alıp düzeltin.
10. Daha sonra tavada kalan ıspanaklı harcın içine kıyılmış çarliston biberleri, doğranmış taze soğanları, mısırı ilave edip bir taşım kavurun. En son olarak harcın içine Sana Crème Bonjour salatalık turşulu dereotlu peynirli sandviçi karıştırıp sütü ilave ettikten sonra harcı kısık ateşte bir taşım kaynatıp alın.
11. Sana crème bonjour biberli, peynirli sandviç sürmeli makarnayı tenceredeki sosa karıştırın. Soslu makarnayı kâsenin içindeki ıspanaklı harcın üzerine koyup kaşığın sırtı ile düzeltin. Makarnayı servis tabağına ters çevirip sıcak olarak servis edin.
ML® Tavuklu Makarna (görsel)
