Tavuklu Gül Böreği
Üzeri için: yumurta sarısı
1 adet yumurta
4 adet yufka
1,5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı susam
1 adet tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı sıvıyağ
125 Gr Sana Klasik
Tavuk gögsünü tuz ekleyip su ilave edip haşlayın.ayıklayıp didikleyin.sıvıyagda unu hafif kavurup süt ve tavuk suyunu ilave edin. Tavukları,karabiberi katın. Yumurtayıda ilave edin. Yufkaları 4'e bölün su ve margarin karışımı ile yaglayın. Uç kısmına tavuklu harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Ruloları kendi etrafında döndürüp gül şekli veriniz. Yağlanmış tepsiye dizip kızdırılmış fırına sürünüz.
