Tavuklu Börek
https://migros.com.tr
6 yaprak
milföy
2 adet
piliç göğsü
1 adet
kabak
1 adet kapya
biberi
100 gr.
bezelye
100 ml.
süt
50 ml.
krema
2 adet
yumurta
10 gr. susam
1. Tavukları ince dilimler halinde kesip tavada soteleyip kenara alın.
2. Ardından aynı tavada
biberi ve kabağı doğrayıp soteleyin ve
tavukla karıştırın.
3. Sütü,
kremayı ve 1
yumurtayı ekleyip derin bir kasede karıştırın,
tavuklu karışımı sos ile karıştırın.
4. Milföy yapraklarına içi koyup sıkıca kapayın, fırça ile
yumurta sürüp, üzerine susam ekleyin.
5. 180 derecede
milföyler kızarana kadar pişirin.