Tavuk Wrap
2 adet
tavuk göğsü, dilimlenmiş
4 adet lavaş veya tortilla ekmeği
1 adet kırmızı
biber, ince dilimlenmiş
1 adet yeşil
biber, ince dilimlenmiş
1 adet orta boy
domates, dilimlenmiş
1 adet kırmızı
soğan, ince dilimlenmiş
1 su bardağı rendelenmiş cheddar
peyniri
1 su bardağı marul veya roka
2
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
İsteğe bağlı: salsa sos,
yoğurt sosu veya acı sos
Tavuk göğsü dilimlerini tuz ve kara
biberle marine edin.
Bir tavada sızma
zeytinyağını ısıtın ve
tavuk dilimlerini tavada pişirin, tamamen pişene kadar çevirerek kızartın.
Pişen
tavukları ocaktan alın ve bir kenara alın.
Lavaşları veya tortillaları düz bir zemine yayın. Her birinin üzerine marul veya roka yerleştirin.
Üzerine pişirdiğiniz
tavuk dilimlerini yerleştirin.
Ardından ince dilimlenmiş kırmızı
biber, yeşil
biber,
domates ve kırmızı
soğanı ekleyin.
Üzerlerine rendelenmiş cheddar
peynirini serpin.
Son olarak, iç malzemelerinizi sardığınız lavaşları veya tortillaları rulo şeklinde sarın.
Tavuk wrap'leri dilimleyerek servis tabağına yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak yanında salsa sosu,
yoğurt sosu veya acı sos gibi soslarla servis yapın.