Tavuk Tantuni
300 gr
tavuk gögsü
4
biber
2
domates
150 gr
mantar
1 çorba kaşığı
salça
Sıvıyağ
Tuz
Kekik
Kara
biber
Pul
biber
Lavaş ekmeği
Tavuklar ince ince doğranarak tavaya alınır.daha sonra üzerine doğranmış
biber ve
mantarlar eklenerek bir süre sotelenir. daha sonra
domates ve
salçası da eklenerek kavrulur.Tuzu ve baharatları ayarlanarak pişirilir. Lavaş ekmeğinin içinde istenen yeşilliklerle servis yapılır.
ML® Tantuni (görsel)
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 16.02.2017