|
|
Tavuk Suyuna Tarhana Çorbası |
 |
metanet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2012
Mesajlar: 103
Şehir: Bakü |
Kısa URL: https://ml.md/lc84224
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2012
4,522 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Küçük Boy soğan
6,7 Çorba Kaşığı toz tarhana
8 Bardak tavuk suyu
1 Tatlı Kaşığı acı biber salçası
1 Tutam tuz
Soğanı minik minik doğrayın ve yağda kavurun. Salça ekleyin ve kokusunu verene kadar karıştırın. Bir bardak su ekleyin ve salçanın çözünmesini sağlayın. Diğer taraftan toz tarhanayı ılık su ile açarak tencereye ekleyin, üzerine tavuk suyunu ilave edin. (Kendi damak zevkinize göre yoğunluğunu ayarlamak için tavuk suyu miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.) Tuzunu ayarlayın. Çora kaynayıp özdeşleşene kadar güzelce pişirin.
|
|
