Tavuk Suyuna Sebze Çorbası
1 adet yeşil köy biberi
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet haşlanıp tiftilmiş tavuk göğsü
1 adet portakalın suyu
3 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Meyanesi için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Öncelikle tüm çorba malzemesini tencereye aktarıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Ayrı bir yerde meyane malzemesini çırpıp alıştıra alıştıra çorbaya ilave ediyoruz.
Not: Arzu ederseniz 150 ml. çiğ krema ilave edebilirsiniz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.10.2023
