Tavuk Suyuna Makarna (Kıbrıs)
6 su bardağı tavuk suyu
1/2 paket orta kalınlıkta makarna
1 su bardağı ince rendelenmiş hellim peyniri
Tuz
Kaynayan tavuk suyuna kırılmış makarnalar atılır ve pişirilir.
Pişen makarna sıcakken delikli kepçeyle tencereden alınarak tabaklara konulur.
Üzerine hallim serperek servis yapılır.
Not: Yanında yağda kızarmış tavuk iyi gider.
