Tavuk Şiş
Malzeme:
1 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı köri
1 çay kaşığı rendelenmiş
zencefil
1-2 diş
sarımsak
4 adet arpacık
soğan
4 adet
kiraz domates
Kalça şişi istediğiniz boyutta doğrayın ve çukur bir kaba alın. Üzerine kalan malzemeyi ilave edin. Karıştırıp istediğiniz sıra ile şişlere dizin. Izgarada pişirdikten sonra isteğe göre
bulgur pilavı eşliğinde servis yapın.