1 adet ufak tavuk
1 baş soğan
Yarım çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk küçük parçalara bölünür. Düdüklü tencereye yerleştirilir. Ayrı tarfta salça, su ve tuz çırpılır. Karışım tavuğun üzerine gezdirilir. Düdüklünün kapağı kapatılır. Ses çıkarmaya başlayınca ateş azaltılır. Yaklaşık 15 dakika pişirilir.
|
