Tavuk Parçası Kızartma
1000 gr. Tavuk Budu
1000 gr. Tavuk Göğsü
1 çorba kaşığı (15 gr.) Sıvı Yağ
Biber
Tuz
Tavuk üzerindeki istenmeyen kısımları temizleyin. Tavuk parçalarını tepsiye yerleştirin. Üst kısımlarını sıvı yağla yağlayın. İsteğe bağlı olarak tuz ve biber serpin. Tepsiyi fırın içine koyarak fırını çalıştırın. Pişirmedeki kızartma oranı isteğe göre ayarlanabilir. Bu yüzden pişirme süresinde değişiklik yapabilirsiniz. Tavuk parçalarıyla garnitür olarak pilav, haşlanıp sote edilmiş sebze veya patates kızartması verilebilir. Pişirme bittikten sonra but ve göğsü ikişer parçaya kesin. Her porsiyona bir but veya bir göğüs verin.
