Tavuk Güveç
75 gr tereyağı
2 diş
sarımsak
120 gr
soğan
200 gr
havuç
500 gr
tavuk göğüs
30 gr çok amaçlı un
1 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
200 ml
krema
Taze kekik
Kara
biber
Tuz
Konserve
bezelye
Konserve
mısır
1 paket
milföy
1
yumurta
Teflon bir tencereye tereyağını
koyun. Ardından
yemeklik doğradığınız
soğanları ve rendelediğiniz
sarımsakları tencereye alın ve kısık-orta ateşte terletin. Ardından küçük küpler halinde doğradığınız
havuçları ekleyerek sotelemeye devam edin.
Birkaç dakika soteleme işleminden sonra didiklediğiniz
tavukları tencereye ilave edin. Tavuklar suyunu salıp renk almaya başladığı an unu ekleyerek karıştırın. Ardından yaklaşık 30 ml sıcak suda erittiğiniz Bizim Mutfak Tavuk Bulyonu ve
kremayı ekleyebilirsiniz. Baharatları da isteğinize göre ilave ettikten sonra
bezelye ve
mısırı da tencereye aktararak kıvam alana kadar ara ara karıştırın.
Milföy hamurunuzu mini güveçlerinizin ağız kısmını 2 cm bırakarak daire şeklinde kesin.
Tencerede hazırladığınız yemeği mini güveçlerinize doldurun. Ardından daire şeklinde kestiğiniz
milföylerle güveçlerin üstlerini kapatın ve
yumurta sarısını sürdükten sonra önceden ısıttığınız 170 derecelik fırınınıza verin. Milföylerin kızardığını gördüğünüzde fırından alarak servis etmeye başlayabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/tavuk-guvec-164888.jpg)