Tavuk Dolması
50 Gr Sana Klasik
2 Baş
sarımsak
1 Adet tüm
tavuk
1 Adet dikiş iğnesi
1 Adet dikiş ipliği
1 Avuç kuş
üzümü
2 Bardak
pirinç
Sana margarini tencereye koyup eritiyoruz,sonra kuş
üzümünü koyuyoruz ardından pirinci koyuyoruz iyice kavurup sonra baharatları koyuyoruz ve kavuruyoruz ardından yeteri kadar su koyup hafif çiğ kalacak şekilde pişiriyoruz.Sonra altını kapatıp dinlendiriyoruz tavugu alt kısmından pilavı dolduruyoruz tam doldumu iğne iplikle dikiyoruz.Sonra
domates salcası biraz yag ve dogradıgımız
sarımsakları karıştırıp tavugun üzerine sürüyoruz isterseniz fırın poşetine koyabilirsiniz.Fırın tepsisine koyup 200 derecede 1 saat pişiriyoruz çıktıktan sonra biraz sana margarini üzerine sürüp servis ediyoruz.