HAZIRLANIŞI:
Tencerenize sıvıyağı ve tereyağı koyun. üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyin. üzerine tavukciğerlerini koyun. Salçayı da ilave edip kavurun. Daha sonra bulguru ekleyip karıştırın. Kurutulmuş kırmızı acı biberleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu koyup sıcak su ilave ederek pişirin