TAVUK BÖREĞİ
5 adet yufka
1/2 paket margarin
1 adet tavuk göğsü
1,5 su bardağı süt
2 kasık un
2 kaşık margarin
1 diş sarımsak
Biraz tereyağı
Kırmızı biber
Tuz
1/2 paket margarini eritip, yufkanın birini tepsiye yayın. Üzerine yağı gezdirin. 5 adet yufkayı üst üste serip, aynı şekilde yağlayıp, fırında pişirin. Çıkınca tavuk suyu ile ıslatın. Didilmiş tavukları üzerine yayın. 2 kaşık margarini eritip, 2 kaşık un ile kavurup sütü ve tuzu koyup, başamel sos'u hazırlayın. Tavukların üzerine dökün. Sarmısak, tereyağı ve kırmızı biberi tavada eritip, üzerine dökün. 5 dakika fırınlayın.
ML® Kırma Börek için tıklayın
