Tavuk Beyti
200 Gr Sana Klasik Kase
200 gr Kuş Üzümü
100 gr çam fıstığı
2 Su Bardağı su
0,5 Demet dereotu
700 gr pirinç
2 Kg. tavuk eti
50 gr adaçayı
Tavuk etini eşit ve ufak parçalara ayırın ayrı bir kapta ayçiçek yağı,adaçayı,tuz ve karabiberi karıştırın etleri bu karışıma bulayıp ızgarada pişirin çam fıstıklarını altın sarısı olana dek tencerede kavurun pirinçleri ekleyip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin kuş üzümü ve tuzu ilave edin suyu ekleyip karıştırın kapağı kapatıp pişmeye bırakın suyunu çekip demlenince ince kıyılmış dereotunu ekleyin servis tabağına pilavı ve etleri alınisteğe köre közlenmiş domates ve biberle servis yapın
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 24.04.2023
