Tavalı (Rize)
https://karadeniz.gov.tr
Taze fasulyeler kırılarak kazana konur. Pişirildikten sonra suları süzülür. Doğranmış soğan veya pırasa yaprağı yağda kavrulur. Suları süzülmüş olan fasulyeler kavrulmuş sarımsak ve soğana ilave edilir. Tuzu konulduktan sonra bir süre daha kavrulur.
