Tavadar Pizza
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Üzeri için:
1 çorba kaşığı ketçap
1 çay kaşığı kekik
12-14 dilim
sucuk
6-7 dilim
mantar
1 avuç rende kaşar
Yoğurma kabına
yumurta, tuz,
yoğurt, un ve karbonat konur, çatalla çırpılır. Tavaya sıvıyağ konur, ısınınca karışım dökülür. Donmaya başlayınca ketçap sürülür, kekik serpilir. İnce doğranmış
mantar ve
sucuklar konur. Kaşar serpilir. Kapak kapatılır. 5-6 dakika pişirilir. Pasta gibi keserek servise sunulur.