Tavada Yumurtalı Tost
https://www.sabah.com.tr
2 dilim büyük boy tost ekmeği
Kaşar
peyniri
1 adet
yumurta
1
yemek kaşığı tereyağı
3
yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesiyoruz. Dilimlerden bir tanesinin üzerine ince kesilmiş kaşar
peyniri seriyoruz, diğer dilimi de üzerine kapatıyoruz. Üçgen şeklinde olacak şekilde tostu ikiye kesiyoruz. Genişçe bir tabağa
yumurtayı kırıp tuzunu ekleyip çırpıyoruz. Tostların her iki yüzünü de
yumurtaya buluyoruz. Ekmeklerin
yumurtayı tamamen çekmesini sağlıyoruz. Tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyuyoruz, tostları arkalı önlü pişiriyoruz.