|
|
|
Tavada Sudak Fileto |
 |
Ecem Köroğlu
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc27368
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2008
3,075 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 paket sudak fileto (dondurulmuş)
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 su bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Sudak filetolar çözülünce, tuzlanıp biberlenir, kaşar peyniri rendesi üzerine serpilir. Elle üzerine hafif şekilde bastırılıp altı-üstü una bulanır ve sonra çırpılmış yumurtanın içine batırılarak, orta ateşli sıvıyağda kızartılır. 2-4 dk. kızartılınca sıcak olarak servis yapılır. Servis yaparken yanında muhtelif yeşillik ve limon kullanılabilir. Tartar sos veya mayonez ile süslenebilir.
|
|
Tavada Sudak Fileto Tarifleri Balıklar
|
|
