Tavada Makarna Böreği
1 paket çubuk makarna
Tereyağı
2 adet
yumurta
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağ
4
yemek kaşığı
yoğurt
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Bbeyaz
peynir ve kaşar
peyniri
Makarnayı haşlayıp süzün.
Derin bir kaba
yumurta,
süt, sıvı yağ,
yoğurt, tuz, kara
biber ve pul
biberi alıp iyice çırpın. Hazırlamış olduğunuz sosun içine makarnayı alın ve iyice harmanlayın.
Bir tavayı tereyağı ile yağlayın ve içine soslu makarnanızın yarısını ilave edin. Üzerine
peynirli harcınızı ekledikten sonra kalan makarnayı da ilave edin. Kısık ateşte her iki tarafını da pişirip servis edebilirsiniz.