Tavada İngiliz Kahvaltısı
4 dilim sosis
4 dilim pastırma
140 gram düğme mantar
6 yumurta
8 kiraz domates
Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı kıyılmış Frenk soğanı
Tavanın altını yüksek ateşte ısıtın ve sosislerinizi ekleyip 3 dakika boyunca kızartın. Üzerine pastırmaları ilave edin ve gevrekleşinceye kadar yaklaşık 5 dakika daha döndürün. Mantarları da ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin. Tüm malzemeleri eşit bir şekilde tavaya yayın.
Yumurtaları ekleyin ve bir çatalla birlikte orta düşük ateşte hafifçe hareket ettirerek pişirmeye devam edin. 2 dakikanın sonunda domatesleri, peynirleri de ekleyin ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Pizza gibi dilimleyin ve bu şekilde servis edin.
