|
Çipura Tava |
|
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 622 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc122740
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2017
2,504 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çipura
Kızartma yağı
Tuz
Çipuraların içleri temizlenir, yüzgeçleri kesilir, kafaları kopartılmaz.
Bol akar suda iyice yıkanır, kağıt havlu ile kurulanır, hafif tuzlanır.
Yanmaz tavada az yağla iki taraflı kızartılır.
|
Çipura Tava |
|
nükte
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.03.2019
Mesajlar: 24 Şehir: Adapazarı |
Kısa URL: https://ml.md/lc141045
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2019
665 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet çipura
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz
Çipuraları temizleyin, iyice yıkayın ve bıçakla iki yanını derince kesin. Unu ve tuzu karıştırın. Unladığınız balıkları kızgın yağa atın. Orta ateşte ağır ağır kızartın.
|
|