Tavada Cipsli Tavuk
Eyüp Sevinç
1 paket lpatates cipsi
3 adet tavuk göğüs
1 su bardağı sıvı yağ
1 kaşık kekik
1 kaşık pul biber
1 yumurta
1 çay bardağı un
Bir servis tabağına 1 çay bardağı unu dökün tavuk göğsünü ince ince dilimleyin önce una batırın sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra iri iri parçaladığınız cipslere bulayarak ısıtılmış yağın içinde ekmek kabuğu rengi alana kadar kızartın. Servis ederken üzerine kekik pul biber serpin.
