Tatsız Çorba
1 çay bardağı kırmızı j
mercimek
1 adet
havuç
1 adet
soğan
1 adet
patates
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
Patates,
havuç ve
soğan rendelenir, düdüklü tencereye atılır. Üzerine yıkanmış
mercimek, tuz
zeytinyağı eklenir. Orta ateşte bir kaç dakika kavrulur. Sonra su ilave edilir, karıştırılır. Düdüklünün kapağı kapatılır. Hızlı ateşte pim çıkınca ateş azaltılır, 10 dakika sonra ateşten alınır.