Koçun incik etleri az suda ve hafif ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Pekmez ve kuru kayısı ilave edilip, kayısılar yumuşayınca altı söndürülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tatlı Yahni (İstanbul) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Tatlı Yahni (İstanbul) tarifi, 460 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.